30 Haziran 2015 Salı

NİCE 'DE BİR LEZZET DURAĞI LA MERENDA

Nice gitmeden önce küçük bir araştırma yapmıştık ve bu araştırmalar üzerine özellikle Ayhan Sicimoğlu ve Vedat Milörün tavsiye ettiği  La Merendayı listeme almıştım. Ancak tatile gittiğinizde bilmediğiniz bir yerde bilmediğiniz bir mekanı aramak, ve özellikle aç iseniz sinir bozucu oluyor bu sebeple kimseye bahsetmeden gerekli planı yaptım.

La Merendanın hikayesi ilginç şef  Dominique Le Stanc Nice in ünlü otellerinden birinde Michelin yıldızlı bir şefken ayrılıp burayı açıyor. Dükkan gerçekten çok küçük ve sade. Telefonla rezervasyon yapılamıyor . Gündüz uğrayıp yer ayırtıyorsunuz ve eski usul bir deftere not ediyorlar. Restoran öğlen saatlerinde de açık belki o saatlerde de yer bulabilirsiniz toplam 25 kişi civarı alıyor ve taburelerde oturuyorsunuz akşam için ise 19.00 yada 21.00 olmak üzere iki seçenek var. Biz 19.00 seçtik 10 dk kadarda erken gittik hazırlıklar yapılmış ve ilk masaydık böylece rahat rahat seçim yapabildik, Seçim yapabildik diyorum ama aslında menüdeki her şeyi sipariş ettik :)

Nice te eski şehirde sabahtan saat 14.00 e kadar kurulan bir pazar var  bununla ilgili resim ve yorumlarımı daha sonra paylaşacağım. Biz buraya gittiğimizde rezervasyon için La Merendaya uğradık. Eski şehirde çiçek pazarına çok yakın bir noktada bulunuyor. Önünden geçerken farketmemiş olma ihtimaliniz ise bir hayli yüksek. Telefonunuzda google  haritaya aşağıdaki adresi kopyalayın rahatça gidebilirsiniz.

Vedat Milörün La Merenda ile ilgili yazısını bu linkten okuyabilirsiniz

http://www.milliyet.com.tr/c-te-d-azur-de-iki-lokanta/vedat-milor/pazar/yazardetay/12.08.2012/1579617/default.htm



La Merenda

www.lamerenda.net
4 Rue Raoul Bosio, 06300 Nice, France

  La merandanın menüsü

Restoranın içi

Yemekler hakkındaki görüşlerimi paylaşmadan önce buradaki yemekler yöreye özgü ve bazılarında çok keskin tatlar var. Eğer yemek konusunda ilginiz yoksa bazı tatlar size  uzak gelebilir ama biz herşeyi çok sevdik

Önce balzemik sirke ve zeytinyağlı roka salatası 
Ben zaten rokaya bayılırım bu rokalarda çok körpe ve yağı sirkesi tam ayarındaydı 11 €



Soğanlı Tart 
Bu tamamen o yöreye özgü bir tatmış biz sevdik hamurun üzerine karamelize soğan ile hazırlanmış . Sanırım 13 € idi.


Ratatouille
Ben Buna tek kelime ile bayıldım. O yöreye özgüymüş aslında bizim çok alışık olduğumuz bir tat . Patlıcan, biber, domatez , biber ve soğan ile hazırlanmış bizim şakşukaya benzer . Herşey tam kararındaydı giderseniz mutlaka deneyin pişman olmazsınız
Ve Günün 5 yıldızı  benden kabak çiçeği kızartması için geliyor.

Deneyin siz karar verin.
Çok sefer Kabak çiçeği dolması yedim ama kızartmasını ilk kez denedim ben çok sevdim ayrıca çok taze , çıtır çıtırdı ve bence en önemlisi yağ çekmeden süper kızartılmış.
13 € ödedik bu lezzet için
Coppa

Domuz ürünleri ile ilgili sorun yok yerim derseniz denemelisiniz    fiyatı 10 €